Die Teilnehmer*innen lernen gemeinsam wie man eine Auswahl an typisch indonesischen Gerichten zubereitet:

•  Gelbes Curry mit Huhn oder Tofu

•  Hähnchen oder Tofu in dunkler-süßer Sojasauce

•  Sauce für den Gado-Gado Salat 

Dabei werden die Zutaten und Zubereitungsschritte sowie Hintergründe zu den Rezepten erklärt.

Nach dem gemeinsamen Kochen werden die zubereiteten Köstlichkeiten beim gemütlichen Abendessen verspeist.  Der Kurs dauert, inklusive Abendessen, ca. 3 Stunden.  Softdrinks, Leihschürzen, Rezepte und alle Zutaten werden zur Verfügung gestellt.  

Bitte geben Sie uns vorab Bescheid, wenn Sie sich vegetarisch ernähren oder Lebensmittelunverträglichkeiten haben, damit wir entsprechend planen können. Am Ende des Kurses bleibt in der Regel ausreichend Essen übrig, so dass Sie sich noch etwas mit nach Hause nehmen können. Bringen Sie dafür einfach eine Dose oder ein anderes geeignetes Behältnis mit.

Dieser Kurs ist auch für Kochanfänger*innen geeignet. Mindestalter 15 Jahre.

Dauer: 15:00-18:00 Uhr

Ort: Graces Asien Shop. Albertusstr. 7, 50667 Köln (in der Nähe des Neumarkts; ca. 10 Gehminuten vom Rautenstrauch-Joest-Museum entfernt).

Treffpunkt: ab 14:45 Uhr vor Graces Asien Shop

Anmeldung: unter info@rjmkoeln.de

Kosten: 85,00 € für Mitglieder, 95,00 € für Gäste

Bitte überweisen Sie den Betrag bis spätestens drei Wochen vor der Veranstaltung auf das Vereinskonto der Museumsgesellschaft RJM e.V. bei der Sparkasse KölnBonn IBAN DE76 3705 0198 0004 3220 46

Stornierungen sind bis 21 Tage vor der Veranstaltung kostenlos.